日本化学会年会

1. 「クロマグロの完全養殖」　近畿大学水産研究所　所長　村田　修
2. 「アルカリ乾電池EVOLTA（エボルタ）」　パナソニック(株)エナジー社乾電池BU　主事　岡田　忠也
3. 「ダチョウ力（ぢから）」　京都府立大学生命環境科学研究科　教授　塚本　康浩
4. 「価値ある機能性食品素材　コエンザイムQ10（CoQ10）」　(株)カネカQOL事業部　幹部職　細江　和典

1. 「地震や気候変動を災害にしないために―過去は現在そして未来の鍵！―」　NHK　アナウンサー　山口　勝
2. 「水、水、水；とても人間的な水の世界」　名古屋大学　教授/理事/副総長　大峯　巌
3. 「生物は進化する：ダーウィンから現代の進化学までの道程」　駒場博物館 自然科学博物館　伊藤　元己
4. 「世界は渋滞だらけ―さまざまな渋滞を科学する―」　東京大学　准教授　西成　活裕
5. 「「血管力」と「腸管力」を助ける乳酸菌とペプチドのチカラ」　カルピス　顧問　江澤　邦夫

1. 「メタボのからくり−驚異の脂肪細胞−」東京大学大学院医学系研究科　教授　門脇　孝
2. 「文化財に学ぶ環境とのつきあい方」>東京文化財研究所保存修復科学センター　保存科学研究室長　佐野　千絵
3. 「空を見て、明日の天気と地球の未来を考える！」気象予報士　平井　信行
4. 「科学と文化 "わかる"ってどういうこと？」東京大学大学院理学系研究科　准教授　横山　広美
5. 「ポカリスエットの科学大塚製薬」大塚製薬（株）NC事業部ウェルネス本部教育部　学術担当部長　河野　俊也

1. 「地球が危ない」「Earth in Crisis」（安藤忠雄建築研）安藤　忠雄
2. 「自動車用エレクトロニクスの動向」（デンソーボデー機器技術3部）田中　裕章
3. 「アルツハイマー病と治療薬の開発」（京大院薬）杉本　八郎
4. 「快適性に優れる繊維製品の紹介」（東洋紡績総合研）石丸　園子
5. 「お茶とヘルシーライフ　〜メタボリックシンドロームの観点から〜」（花王ヘルスケア第1研）時光　一郎

1. 「アスベスト問題　リスクをどう理解するか」国際連合大学　副学長　　安井　至
2. 「人工筋肉と高齢化社会」イーメックス(株)　代表取締役社長　瀬和　信吾
3. 「夢の青いバラを目指して」サントリ−(株)先進技術応用研究所　主任研究員　水谷　正子
4. 「犯罪捜査とDNA型鑑定」聖マリアンナ医科大学　客員教授　瀬田　季茂
5. 「発芽玄米で生活習慣病を予防できる」(株)ファンケル中央研究所　所長　　辻　智子

1. 「光触媒で快適空間をつくる」(財)神奈川科学技術アカデミー 理事長 藤嶋 昭
2. 「日本のBSE 対策を考える」(財)日本生物科学研究所 東大名誉教授 山内 一也
3. 「アルコール代謝関連遺伝子の個人差と病気のなりやすさ」日本医科大学老人病研究所 所長 太田 成男
4. 「若く見せるメークの研究」ポーラ化成工業(株) 坂崎 ゆかり
5. 「脳を知り、脳を守る」東北大学未来科学技術共同研究センター 川島 隆太

1. 「脳の老化とアルツハイマー病発症について」理研脳科学総合研究センター 高島　明彦
2. 「コスメティックスと健康」資生堂メイキャップ製品開発センター 福井　寛
3. 「水産食品と予防医学」東京水産大学大学院水産学研究科　矢澤　一良
4. 「ナノテクノロジーによるヒューマン・ボディー・ビルディング」大阪大学産業科学研究所　川合　知二
5. 「血液の流れと健康」食品総合研究所　菊池　佑二
6. 「大腸は健康の発信源　　見えてきた！ 大腸内細菌叢の全貌」理研微生物機能分析室　辨野　義己
7. 「空気マイナスイオンの生体に及ぼす影響〜研究の歴史と展望〜」東京都立大学大学院理学研究科　琉子　友男

科学技術から古代歴史の謎に迫る

1. 「科学技術によるピラミッド調査」早稲田大　吉村　作治
2. 「古代エジプトの交易ルートの謎」早稲田大　宇田　応之
3. 「自動認識による仏教の歴史解明」東北大　川添　良幸
4. 「古代DNAから昔の農業を語る」静岡大　佐藤　洋一郎

私達がつくるエコ社会-循環型社会へ向けたリサイクルと環境材料-

1. 「リサイクルと環境」芝浦工大 武田　邦彦
2. 「プラスチックリサイクルの動向」元プラスチック処理促進協会　勝亦　毅
3. 「生分解性プラスチックを巡って」生分解性プラスチック研究会　大島　一史
4. 「循環型社会を目指した戦略」早稲田大　永田　勝也
5. 「家電用プラスチック材料のリサイクル」ソニー　野口　勉
6. 「富士フイルムのリサイクル活動」富士写真フイルム　中山　安弘
7. 「新宿区のリサイクル行政」新宿区役所　楠見　惠子
8. 「学生が目指すエコ社会」早稲田大環境NPO　織田　竜輔

「環境にやさしい化学」特別講演会

1. 温暖化：不確実性下でどう行動するか（地球環境産業技術研究機構副理事長，研究所長）茅　陽一
2. 意外に難しい環境問題（日本経済新聞社論説委員）鳥井弘之
3. グリーンケミストリーと化学物質の安全管理（上智大理工学部教授）瀬川幸一

遺伝子組換え食品とは―現状と問題点―

1. 遺伝子組換え食品（山口大農）加藤昭夫
2. 遺伝子組換え食品〜現状と将来〜（京大食糧科学研）村田幸作
3. 遺伝子組換え食品の安全性審査のための国際的取り組み（京大院医）宮城島一明

環境と化学　〜環境調和型素材・製品へ向けて〜

1. 環境問題を考える（仮題）（淑徳大学）北野　大
2. 自動車と環境（トヨタ自動車）小島康一
3. 家電製品の簡易ＬＣＡ（松下電器）大西　宏

健康の保持・増進の化学―医食同源：ビタミンとミネラル

1. 健康保持・増進のための食事摂取基準（お茶女大）五十嵐脩
2. 健康の保持・増進のための抗酸化成分（京都府立医大）吉川敏一
3. 健康の保持・増進のためのミネラルの役割（京都薬大）櫻井　弘
4. ミネラルと骨：亜鉛の役割（放射線医学総研）福田　俊
5. 骨の健康化学―ビタミンＤと骨：栄養と治療（中外製薬）西井昜穂
6. 骨の健康化学―ビタミンＫと骨（ビタミンＫの役割）（エーザイ）飯沼典雄

ロボットと化学

1. 深海で活躍するロボット〜無人探査機の研究開発について〜（海洋科学技術セ）許　正憲
2. 原子力施設で活躍するロボット（三菱重工）大道武生
3. 宇宙ステーションにおけるロボット（宇宙開発事業団）森本　仁

1. 意外に難しい環境問題（日本経済新聞論説委員）鳥井弘之
2. 化学物質のリスクの考え方（横浜国立大学環境科学研究センター・教授）中西準子
3. なぜ人々は化学物質をおそれるのか（国際純正応用化学連合化学と環境部会長）宮本純之
4. 総合討論

時間・空間を越えて環境を探る

1. 比較惑星学で探る地球環境の過去・未来（東大院理）松井孝典
2. 衛星搭載降雨レーダでみる世界の降雨（名大大気水圏研）中村健治
3. 富士山頂から探る大気環境（東農工大農）土器屋由起子
4. 廃坑地下400Mで探る雲の生成（環境研）福山力
5. 海底熱水環境における物質循環（東大海洋研）蒲生俊敬
6. 堆積物中のバイオマーカーから探る環境変遷（北大院理）鈴木徳行

環境と共に生きるための工夫

1. 肥料・農薬をどのように使うか（摂南大薬）宮田英明
2. 下水道と環境（東京都下水道局）大同均
3. 化学系産業廃棄物処理のゆくえ（ハチオウ）大黒稔

21世紀を支える食と健康

1. バイオ食品への期待と展望（日経ＢＰ）宮田満
2. 東西の“食の歴史”から見た人の行動様式（すかいらーく）小林登史夫
3. 食品による癌予防（名大農）大沢俊彦
4. 特定保健用食品の機能と展望（早稲田大理工）宇佐美昭次
5. 食品の安全性確保（農水省）一色賢司
6. 近未来の食糧事情（日本女子大）今村奈良臣

脳の時代

1. 脳の時代の幕開け（東神経科学総研）黒田洋一郎
2. アルツハイマー型痴呆:治療薬の開発に向けて（名大医）鍋島俊隆
3. 脳と遺伝子−ショウジョウバエの分子神経生物学−（東大理）堀田凱樹
4. 視覚的物体認識のメカニズム（理研）田中啓治
5. 食は脳で食べる−味と栄養との関わり−（味の素中研）鳥居邦夫
6. 脳から心へ（東大名誉）養老孟司